この日は仕事関連で午前中に。。。。
宇都宮市内西方面へ。。。
帰りはちょうどいい昼時。。。。
こちらにピットイン。。。。
hanabusa（ハナブサ）
栃木県宇都宮市鶴田町７９９−７
実は前日の夜に立ち寄ったのですが。。。Closed!
夜は予約があるときのみの営業のようです。。。。
カウンター席は3席。。。。余裕の配置。。。
へ。。。こんなセットランチもあるんだ。。。。
変わりそば。。。。
通常メニューはQRコードから。。。。
漬物。。。。
鴨せいろ 1900円
細い蕎麦。。。。
後で気がついたが。。。太いのは田舎そばだそうです。。。。
焼いた太いネギが3本。。。
鴨肉3切れ。。。
濃いめのつけだれ。。。。
のど越しと香りのいい蕎麦です。。。。
鴨も肉厚でおいし。。。
ネギは甘い。。。。
そば湯は別器で。。。。。
たっぷりいただきます。。。。
次回は是非田舎蕎麦を。。。。