この日は。。。ピーコ(妻)が。。。
バスケ観戦の旅にでたので。。。
見送った後の一人ランチ。。。。
トラットリア 伊心地
宇都宮市岩曽町1377−89
トラットリア 伊心地 (IGOCOCHI) - 宇都宮/イタリアン
10月にオープンした伊心地さん。。。
駐車場は3台と少ないです。
贅沢にランチコースにしちゃおう。。。。
2500円
料理を作るのを眺めながらいただきます。。。。
ドリンクはジンジャー
前菜三種
生ハムとルッコラ
ヤシオマス
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
パスタはツナとキャベツのトマオソースにしました。。。
アルデンテ。。。トマトソースも美味しい。。。。
メインはサワラのソテー
彩りよく。。。野菜も沢山。。。。。
サワラは淡泊な魚なので。。。
こういうソテーが一番。。。。
レアチーズケーキ
手早い調理に40分でランチ終了。。。
ありがたい。。。。