熊本最後の晩餐は。。。。

やっぱり熊本ラーメンでしょう。。。

学生時代に九州1周旅行で初めて熊本を訪れたときは。。。

桂花でした。。。

その後新宿の末廣亭の前の支店によく通ったよなあ。。。

2019年の会社更生法適用をうけ。。。見事復活。。。

調べたら今や都内に8店舗もあるんだね。。。

熊本市内に5店舗。。。

今のガイドブックをみても。。。時が経てど。。。

「桂花」と「こむらさき」が当時と変わらず二大熊本ラーメンのようです。。。

この日は本店ではなく、支店に訪問しました。。。

 

熊本ラーメン 桂花 黒髪店

熊本市中央区黒髪3-3-23

桂花ラーメン 黒髪店 - 熊本市/ラーメン

 

 

 

 

カウンターに。。。。

 

昔と変わらぬとと思いきや。。。。

細麺100g使用のミニラーメンもあるのね。。。

 

中細麵ですが、基本固いです。。。

 

 

桂花といえばこれしかないよね。。。

 

太肉麵(ターローメン) 1100円

 

ターローならば肉の角チャーシューが特徴。。。

 

 

でかいの2つでした。。。

 

 

生キャベツが特徴。。。

学生時代にここでこれを食べて以降。。。。

キャベツはゆでずに生のままラーメンにのせています。。。。

 

確かにバリカタ。。。。

 

 

 

相変わらずのうまさ。。。。

 

満足。。。。

 

さてさて。。。。元々の旅の目的。。。。

グランメッセ熊本へのパー子の送迎。。。。

最後にちゃんとしましたよ。。。。

 

今回も美味しい旅。。。ありがとう。。。