熊本最後の晩餐は。。。。
やっぱり熊本ラーメンでしょう。。。
学生時代に九州1周旅行で初めて熊本を訪れたときは。。。
桂花でした。。。
その後新宿の末廣亭の前の支店によく通ったよなあ。。。
2019年の会社更生法適用をうけ。。。見事復活。。。
調べたら今や都内に8店舗もあるんだね。。。
熊本市内に5店舗。。。
今のガイドブックをみても。。。時が経てど。。。
「桂花」と「こむらさき」が当時と変わらず二大熊本ラーメンのようです。。。
この日は本店ではなく、支店に訪問しました。。。
熊本ラーメン 桂花 黒髪店
熊本市中央区黒髪3-3-23
カウンターに。。。。
昔と変わらぬとと思いきや。。。。
細麺100g使用のミニラーメンもあるのね。。。
中細麵ですが、基本固いです。。。
桂花といえばこれしかないよね。。。
太肉麵(ターローメン) 1100円
ターローならば肉の角チャーシューが特徴。。。
でかいの2つでした。。。
生キャベツが特徴。。。
学生時代にここでこれを食べて以降。。。。
キャベツはゆでずに生のままラーメンにのせています。。。。
確かにバリカタ。。。。
相変わらずのうまさ。。。。
満足。。。。
さてさて。。。。元々の旅の目的。。。。
グランメッセ熊本へのパー子の送迎。。。。
最後にちゃんとしましたよ。。。。
今回も美味しい旅。。。ありがとう。。。