この日は千葉方面へ遠征。。。。
でも。。。大宮駅で途中下車。。。。
大宮駅で昼飲みしてから向かう魂胆。。。。
車中。。。ネットで調べていたら。。。
面白そうな店を発見。。。。
こちらに予定変更。。。。
少し早めに着いたので。。。。
お店を下見に行ったら。。。。
何と。。。ランチでもこの時期でも。。。満席か。。。。
一か八かで電話したら。。。カウンターＯＫとのこと。。。
一人身の軽さだね。。。。
開店時間に伺いました。。。。
いかの墨
さいたま市大宮区大門町1-32
高島屋裏手のお店。。。大宮駅から徒歩１分。。。。
新潟の郷土料理のお店のようです。。。。
入ってみましょう。。。。
生中は欠かせない。。。。682円
これもいいけど。。。
どれもおいしそうだけど。。。
やっぱり。。。のど黒を食べたい。。。。
その思いでやってきました。。。。
カウンターの向かいでは。。。
たくさんののど黒をさばいていました。。。。
のど黒炙り丼ランチ １８４８円
目の前で炙られていたからね。。。。
しかも結構な量。。。。
わさび醤油でいただきます。。。。
めちゃくちゃおいしいわあ。。。。
味噌汁は蟹と鮭でした。。。
鮭はいったん焼いたものを投入。。。。
副菜達。。。。
満足。。。。さて。。。向かいますか。。。。
館内火事ではありません。。。演出です。。。。
チャンピオンシップ第一戦。。。。
見事勝利。。。
今シーズンベストな試合でした。。。。
期待以上の勝利に。。。。
帰りの新幹線では。。。。
奮発して牛タン弁当。。。。
ここのはほんとおいしいのよ。。。。
味噌だれと塩のミックス。。。。
充実した一日でした。。。