この日はピーコ(妻)の誕生日。。。例
年だとそのあたりの週末に外食。。。
が多いのですが、コロナ禍のなかですので。。。。
今年はテイクアウトで。。。。。
お願いしたのは。。。。リトモさん。。。。
ワイン酒場 リトモ
宇都宮市駅前通り2-1-9
インスタでこのテイクアウトメニューを見て。。。。
いやあ食べたいと。。。。早速予約。。。。
17時ちょうどに伺います。。。。
現在は店内飲食を中止され、テイクアウトのみの営業で。。。。
注文品は。。。。
田村牛ボックス 8000円+
前菜盛り合わせ 2000円+
それに家族で大好物の。。。。
ゴルゴンゾーラのペンネ 1200円+
食卓に並べると壮観だわな。。。。
まずは田村牛ボックス 1段目。。。。
丁寧なお品書きがうれしい。。。。。
田村牛のロースト。。。。
赤身でジューシー。。。。
火入れ具合が絶妙。。。。。
岩塩でいただくとなおうまい。。。。
鴨のロースト。。。。。
これまた最高。。。。
鯖のエスカベッシュは。。。
パー子(次女)がほぼたいらげる。。。。
さて2段目は。。。これもすごい。。。。
右はラタトゥイユとムール貝のマリネ。。。
真鯛のソテー。。。。
鶏モモの赤ワイン煮。。。。。
さて、前菜盛り合わせは。。。。。
サラダ系が多し。。。。
和牛すじ肉の煮込み。。。
いやあ。。。いい値段したけど。。。。
それ以上に料理の質の良さが際立ち。。。。
コスパ的にも大満足でした。。。。
冷めてもおいしいし。。。。
さて、その夜余った料理たちは。。。。
翌日。。。。
私のお弁当に変身。。。。。
曲げわっぱの弁当箱に。。。。古代米ご飯。。。。
紀州の梅干し。。。。
そして前日のお料理。。。。
合鴨は過熱具合を心配して。。。。。
少しだけオーブントースターでグリル。。。。
和洋のコラボで。。。。
かつ。。。努力なしのでらうま弁当でしたわ。。。。