JR名古屋駅の超高層ビル、セントラルタワーズ。そのレストラン街で珍しいラーメン店。。。どんなもんなんだろうと長いこと悩んでおりましたが、近くに本店があるというのでそちらを訪問することに。。。。
江南 柳橋店
名古屋市中村区名駅5-31-8
名駅から徒歩10分強で伏見駅との中間地点にあります。



外観はシックに、店内は新しいか清潔で明るくモダンなつくり。。。いかにもラーメンで儲けて立派にしたぞー!という感じの造りです(失礼)。


ステンレス?のトレイに焼かれた状態で運ばれてきました。。。。いい感じ!!



つぎは柳麵。。。こちらもちょっと高価。。。。

清んだスープのしょうゆラーメン。。。量は少な目です。


細麺です。。。
肝心なお味は。。。。スープは○。。。上品でいい感じです。。。。
麵はしこしこ感はあり、まずまず。。。
でもやっぱり麵は量産店のようで私の好みとは違うなあ。。。。。
でもこのお店。。。私以外の客は(私だけ1人客)はラーメン食べていません! みーんな中華料理を頼んでます。。。。でも、このお店中華料理でも料理の種類は20品種程度と少ないんです。。。 庶民的な中華料理メニューを上品に仕上げた中華料理のようでした。特に隣の席のから揚げはうまそうだったな。。。。江南さんでは中華メニューのほうがよいかもしれません。。。