ぺー子（長女）が２週間ぶりにキャンプから戻ってきたのでゆっくりとした休日を過ごします。スーパーMITSUWAで購入したそら豆（Fava Bean)とシラスでこちらに来てはじめてのそら豆ご飯です。写真の通り１ｋｇ以上もあって６ドルですから意外と安い（米国産でしょう）。私の作り方はそら豆をゆででそのゆで汁に日本酒を1/3カップ、塩少々でご飯を炊き、炊き上がったらシラスとゆでて皮をむいたそら豆を混ぜるだけ。簡単です。味は日本で作っていたものとまったく同じでした。今晩は２度目のポークテンダーロインのグリルです。今回は使用するハーブにコリアンダーを使用してみました。本日は天気もいいし、意外と涼しいの（もちろん湿度は低い）、家のテラスで食事です。本日は昼と夜の２回をテラスでいただきました。
ゆっくりとした一日。昨日から始まったオリンピックでも見てみる。こちらはNBCの独占放送のためかケーブルテレビでもオリンピックを放送しているチャンネルは１，２チャンネルくらい。ようやくチャンネルを探してみてみる。半日以上、テレビをつけっぱなしで、ビーチバレー男子、女子サッカー（、フェンシング、ボクシング．．．．．おいおい、NBCさん、いくらなんでも放映する競技地味すぎない？？？夕方になり。競泳平泳ぎの予選。こちらではHansenのライバルキタジマも有名で何度も彼の名前をアナウンサーは使っていました。夜は男子体操。 アメリカのチームのみで日本人の競技は見られず。その後ビーチバレー女子。米国対日本の試合だったので日本の試合を観戦。こんなもんですかねえ、外国から日本チームの観戦は。
