和の芽恵（めぐみ）

　　

今日は、地元にある「イオンモール高崎」の中にある、和の芽恵（めぐみ）というレストランの、

ランチバイキングに行ってきました

このお店は、バイキング専門店（←　ビュッフェスタイル、というのかしら？）

これまでにも何度か来たことがあって、私のお気に入りのお店の一つです

多分、他県にも何店舗かあると思います

ランチは、大人１６００円。時間は８０分。

ランチ代としては、かなり、いや結構、お高めの金額なんですけど・・・

でも、なんといっても、ここは種類が多いので、この金額も仕方ないかな～って思ってます

　　

　　

ここは、自然食っていうことなので、お野菜を使った和食が中心。

ほうれん草のバターいためとか、小松菜のおひたしとか、切干大根とか・・・

やさしい味のおかずが、たくさんあります

和食中心ではありますが、パスタやグラタンなんかも、あるんです。

パスタは、「有機パスタ」って書いてありました・・・どんなものかな～と、試食したのですが、

名前だけに、薄味のパスタで、とっても体に優しい味でした。

「味が薄くて、物足りない・・・」といえばそれまででしょうけど・・・

巷には、こってり塩きつめの味のイタリアンがあふれてますから、

それに比べると、自然な味付けで、健康を考えたパスタと言えるでしょう。

・・・本来、体のことを考えたら、こういう味付けのものを普段から食べるべきなんでしょうね、きっと・・・

結構気に入ったのが、玉ねぎのフリッター

厚めの串切りにした玉ねぎを軽めに揚げてあり、これに、ちょっと塩をかけて、いただきました

これが、揚げ物なのにもかかわらず、ころもが軽くて、パクパク食べられるんです

お家でも、簡単だし、やってみようかな～って思いました

こういう料理のヒントを得られるのも、いろいろなおかずを一度に少しずつ食べることのできる、

バイキングのいいところだと思います

からあげも、おいしかった。大根おろしをつけていただくので、さっぱり食べられました

普通、イタリアンとか揚げ物とかって、そんなに食べられないじゃないですか

ここは、味付けもあっさりめだし、さっぱりとおいしく食べられるおかずばかりなんです

胃にもたれるなんてこと、ないですよ

　　

ここは、おかずの種類が本当にたくさんあるので、あんまり炭水化物を食べると、

お腹いっぱいになっちゃって、あんまり食べられないんですけど・・・

なんか、やっぱり、ご飯も食べたくなるんですよね

ここには、カレーもあるんです。ご飯も白米だけじゃなく、五穀米なんかもあるんです。

いつも、五穀米にカレーをかけて、福神漬をつけたのを、少ーしいただくのが、定番です

あと、これも健康的ですね～もずくも、ありました。

ちょっとお酢がきつめだったけど・・・ああ、健康的な食事だな～って思う・・・

　　

デザートも、もちろんあります

左は、プレーンヨーグルト。上にフルーツグラノーラと、メイプルシロップをかけていただきます

酸味のある甘みのないヨーグルトに、このメイプルシロップっていう、この組み合わせが超おいしい

あと、ちょっと真っ白でよく分からないけど、杏仁豆腐これも、おいしいですよ

右の写真は、ぜんざいなんですが。

本当は、白玉団子をぜんざいの中に入れて、おしるこにするんだけど、

なんと、ぜんざいに・・・ソフトクリームを入れて・・・クリームぜんざいにしてみました

そうそうわたがしも、ありました機械の中にザラメを入れて、自分で作ります

こういうものは、お腹いっぱいでも、どんどん食べられるから不思議ですよね～

「甘い物は別腹」とは、よく言ったもんですよね

　　

ドリンクも、いろいろあります

あたたかいお茶なんかもいろいろあるんですが、ちょっと変わった飲み物は、アイスの方が多いみたい。

左は、黒酢とリンゴ

この手のドリンクは酸味が強くて飲みにくいことが多いですが、酸味が強くないので、さっぱりと飲めます。

右は、ビタワンと書いてありました・・・ビタワンって、何だ

説明書きには、「美容と健康を気にしている人にオススメ」みたいなことしか、書いてなくて

味は・・・なんかイチゴシロップをお水で薄めたような・・・なんか子供が好きそうなジュースの味がしました

これは、１００パーセントのパイナップルジュース。

バイキングのドリンクで、あまり見かけたことがないですよね～

これも、酸味が強くないので、飲みやすかったです

この写真を見れば、「もう十分だろっ」と、言われそうですが・・・時間が、足りないです

８０分って、結構あっという間ですよ

本当は、お茶もゆっくり飲みたかったんだけど・・・そうもいかず

結構、おかずを選んでお皿に取ったりとか・・・それも、おかずだけじゃなく、デザートもドリンクも・・・

なんて言って何回か行き来したりしてるから、そういう時間が、結構かかってる気がするんですよね

自然で優しい味のおかずを食べて、健康気分で、おいしく満足

本当にオススメです