今日は(関西での)鏡開きでした。
なので、さっそく・・・
棚に置いてある鏡餅を下げました。
この中に餅が入っています。
さっそく取り出してみましょう。
パックに入った小さな餅が5個入っていました。
これをどう料理するのか考えた結果・・・
ぜんざいにするのが簡単なので
インスタントぜんざいの素を買いました。
鍋に餅を入れて煮るだけです。
さっそくやってみましょう。
出来上がりました。
しかし、このぜんざいの素は160gしかないので
おわん一杯分しかありません。
あと4個の餅はどうするか検討中です。
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