『やってみました キッチンサイエンス♪』

　先週　パパ猿の実家から　たくさん　じゃが芋をもらってきました。

今日は　娘も私も大好きな　ポテトサラダを作ってみよう♪

子猿ちゃんは　おかたづけは嫌いですが、お料理のお手伝いは　だ～い好き

私が　キッチンに立つと、『えっちゃんも　お手伝いする～』と言って　やってきます。

しか～し、　一度　包丁で　ちょっと痛い思いをしたたことがあって
包丁は使いたがりません。。。もっぱら、お米をといだり、お野菜を洗ったりが専門。

そんな　子猿ちゃんに　うってつけのお手伝いを見つけました。
一瞬にして　じゃが芋の皮を剥く～

なんだか　化学の実験みたいで　面白そう♪　

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あら～　不思議

本当に　つるっと　むけました。子猿ちゃん　大喜び　

一緒に　残りのじゃが芋　4個を　むきむき　しました。

むいたじゃが芋に　マヨネーズをかけて　塩コショウで味付けした後
塩もみしてあった　きゅうりの輪切りと　人参の千切り、玉ねぎスライスを混ぜて
ポテトサラダの完成。

ここでも　きゅうりと人参を塩もみする時には、↑で得た　ウンチクを
子猿ちゃんに語りかけながら　やってみました。

　そのときの　子猿ちゃん、ただただ、きゅうりを見てるだけでした。。。
　じゃが芋ほどは　感動しないよね。。。きゅうりが　しんなりするだけじゃあ
　インパクトが少ないか。。。

今日は　いつもにもまして　『美味しいね～　ポテトサラダ　だ～い好き