鰆（サワラ）の旬は春だけではありません。

つい先ほど、父からの電話

「魚要らんか？」

頂けるものは何でも頂きますっ！

長男と歩いて桟橋まで行ってみるとサワラとハマチが

ハマチは私があまり好きではないので却下。

持って帰って処理します。



なかなか立派な鰆ですね。

鰆は絞めてからすぐにさばく事が肝ですよ

今日は友人たちと鍋会があるので、皆で分けます

塩焼きでスダチかけて・・なんて考えてたらおなか減って来ました