続、古今東西おいしかった特集

そして、
大変お待たせしましたっ

古今東西おいしかった特集、
第二弾です

さてさて、
まずはこちらっ

定番、シュークルート

カンタンフライパンむし。
ポン酢と辛味のタレが絶品。

嫁が生地から叩いた生ハムピッツァ。

しゃぶしゃぶ。
これが死ぬほどうまい

餃子


…まだまだぁ
特集は続きますよっ

暑すぎ

ハッキリ言ってっ!!!!!!東京は暑いっ!!!!!!



もう、、、ぐったりしてるわ。



気温はそんなに変わらないのに
なにが暑いってアスファルトの照り返し、人の多さ、車の量
ビルや家が多いからエアコンの室外機から出る熱気、、、とか。


とにかく、都会特有の暑さ。


大阪も暑かったけど、東京の暑さはまた格別かと思う。


だからお弁当や夕食は
ダンナになるべく食べやすくてスタミナのつくものをと思うのだが

作ってるボクがぐったりしてるから、大変。


涼しい時間に買い物に行きたいのだが
朝市とかないし、、、お昼頃にはすでに３０度だし。

買い溜めしようにも、、、暑いからいつも以上に重く感じて
汗だくになるし、この暑さで傷むと怖いからってことで毎日行きたいし。

てか、毎日どこかに出かけないと本当のヒッキ―になるし、、、苦笑



東京の夏は本当に大変。
帽子、日傘、サングラスが必需品。






今年の暑さはホントにヤバイ、、、、

古今東西おいしかった特集！

突然ですが今日は、
嫁に作ってもらったメシ、
古今東西おいしかった特集です

まずはこれ

但馬牛のローストビーフ。

続いて、

但馬牛ステーキ。

こちらは、

おせち。

すきやき。
関西風のすきやきは、東京風の牛鍋とは似て非なるもの。
基本的に一切水を加えず、
お肉も野菜も焼いていく。
焼いて味を出す。水分は野菜から。
いとうまし。

お好み焼き。

とりあえず、
前半はこんな感じ

タイ気分

一雨きそうなかえりみち。

昨夜は本格タイ料理。

いくらでも食べられるさっぱりサラダ、スパイシーなグリーンカレー。

そして、私がこねたさつまあげ

暑いから、
やっぱり辛いものはいい。
お酒もすすむすすむ。


連休最後の、
幸せな晩酌。


ご馳走さまでした

納涼晩餐

先日、とても蒸し暑い日の晩餐。

きりりと辛口の日本酒と、
カンパチの刺身に、
鮎の塩焼き。
出汁のきいた、ひやなすとオクラ。

いつも、冷えたものは冷たく。
あったかいものはあったかく。

嫁のおかげさまです。

これぞ、日本人に生まれた幸せ。

ご馳走さまでした。