17日間ダイエット 第三期 9日目 晩ご飯

今日は豚肉。
肉ーーーーっのが食べたいので
クルクルステーキにしました

①豚ローススライスを1枚づつクルクルして塩コショウ。
②大根おろしに酢、醤油、メープルシロップをちょっと、片栗粉。
③キノコを食べやすい大きさに切る。
④フライパンにごま油をひき、①に焼き目をつけ、お皿にあげる。
⑤豚の脂が残ってるフライパンでキノコを炒める。ツヤっとしてきたらお皿にあげる。
⑥フライパンに②をいれてよく混ぜる。トロッとしてきたら豚とキノコを戻してツヤっとしたら出来上がり。



レシピみるとめんどくさそうだけど
フライパン一個でできるよ


小松菜と人参とちくわの煮浸しと
キャベツたっぷりのお味噌汁を添えて。



毎日、すごい野菜を消費してる。
こりゃ今月も家計にひびくはず笑