ちょっと食べるものが増えただけで
こんなにメニューが変わるのかと
自分でもびっくりっ！！
ダンナも久しぶりの豚肉に
なんやら感動してました笑
さて、そんな昨夜の晩ご飯は
豚のクルクルステーキのバルサミコソース
アボガドとおからのサラダ
野菜のスープ
アボガドが食べてよかったのかは謎。
おからは我が家では満腹食材のため
なんにでも使ってる。
クルクルステーキは
豚モモ肉のスライスを二枚重ねて
クルクル巻いた。
こっちの方が柔らかい気がする。
ゴボウはチンして固ゆでにしておくと時短にもなるよ。
①クルクルを少量のオリーブオイルでソテーして焼き色がついたら取り出す。
②同じフライパンでチンしたゴボウに焼き色をつける。
③コンソメスープ、白ワイン、バルサミコを入れる。
④沸いてきたらクルクルを戻して
蓋をして2～3分。
クルクル、ゴボウの中まで火を通す。
⑤蓋を開けて、ソースを絡ませながら煮詰めたら出来上がり。
隠し味はほんのちょっぴりのメープルシロップ。バルサミコ酢自体の甘さもあるからメープルシロップはなくても全然オッケー。
しかし、甘味って大事やなぁと思う。
ほんまに美味しく感じる。
なるべく精製された砂糖は使わないようにしてる。
砂糖の化学反応式は麻薬と少ししか
変わらないから、中毒になりやすいとかなんとか。
精製されたものって
なんやら中毒になりやすいのかなぁ？
こないだ見たダイエットテレビでグルテン中毒なんてのも言ってた。
砂糖、小麦、お米とかとか精製された白いものは体の毒ってことなんやろね。
でも、ホントに美味しいもん笑
日本人はもともと粗食だから
今の現代の食生活だとどうしても
太りやすいんだよね。
なんかで聞いたけど
江戸時代の庶民の食事が1番痩せるらしい。栄養失調やなく？と思った
そのうち、江戸ダイエットなるものが
誰か作るかもよ笑
iPhoneからの投稿
こんなにメニューが変わるのかと
自分でもびっくりっ！！
ダンナも久しぶりの豚肉に
なんやら感動してました笑
さて、そんな昨夜の晩ご飯は
豚のクルクルステーキのバルサミコソース
アボガドとおからのサラダ
野菜のスープ
アボガドが食べてよかったのかは謎。
おからは我が家では満腹食材のため
なんにでも使ってる。
クルクルステーキは
豚モモ肉のスライスを二枚重ねて
クルクル巻いた。
こっちの方が柔らかい気がする。
ゴボウはチンして固ゆでにしておくと時短にもなるよ。
①クルクルを少量のオリーブオイルでソテーして焼き色がついたら取り出す。
②同じフライパンでチンしたゴボウに焼き色をつける。
③コンソメスープ、白ワイン、バルサミコを入れる。
④沸いてきたらクルクルを戻して
蓋をして2～3分。
クルクル、ゴボウの中まで火を通す。
⑤蓋を開けて、ソースを絡ませながら煮詰めたら出来上がり。
隠し味はほんのちょっぴりのメープルシロップ。バルサミコ酢自体の甘さもあるからメープルシロップはなくても全然オッケー。
しかし、甘味って大事やなぁと思う。
ほんまに美味しく感じる。
なるべく精製された砂糖は使わないようにしてる。
砂糖の化学反応式は麻薬と少ししか
変わらないから、中毒になりやすいとかなんとか。
精製されたものって
なんやら中毒になりやすいのかなぁ？
こないだ見たダイエットテレビでグルテン中毒なんてのも言ってた。
砂糖、小麦、お米とかとか精製された白いものは体の毒ってことなんやろね。
でも、ホントに美味しいもん笑
日本人はもともと粗食だから
今の現代の食生活だとどうしても
太りやすいんだよね。
なんかで聞いたけど
江戸時代の庶民の食事が1番痩せるらしい。栄養失調やなく？と思った
そのうち、江戸ダイエットなるものが
誰か作るかもよ笑
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