牛タンというものを食べました。
仙台にいながら、口にしたことは全くなく・・・・。
小さい頃から食わず嫌いが多くて、
見た目で無理な食材は、
他人に言わせれば、ほとんど美味しいものらしい。
イクラ・スジコ・鶏の皮ともも肉その他モロモロ・・・・。
牛タンもその一つ。
普通の(?)お肉さえあまり食べないのに、「タン!?」みたいな。
ところが、昨日のジャズフェスで公園内の芳ばしい香りと、
生
でお脳が若干マヒしていたもので、
一口食べてみました。
お\(◎o◎)/!
食べれる(V)o¥o(V)
歯触りはやっぱり少し苦手だけど、大丈夫でした。
でも、あの場所で炭火でコンガリ焼いていたから食べれたのかも。
次は・・・・・やっぱり無理ですね(笑)