こんにちは。
週末に食材をまとめ買いをする我が家。
買ってきたお肉を冷凍して、平日に使っています。
冷凍すると、「これは、何のお肉だっけ？」と分からなくなることがしばしばありました
特に、
「豚ひき肉」と「合いびき」
「とりもも」と「鶏むね」
冷凍すると、見分けがつかない
お肉をラップで包んで、
その上からペンでお肉の名前を書くのが、
上手くできなかったりしていました。
そこで、シールに名前を書いて、ラップに貼ることにしました
そしたら、ストレスがなくなりました。
シールにまとめて記入しておいて、必要な時にペタッと貼れます。
冷凍した日付を書いて貼っても良いかもしれませんね
ラップで包んだお肉は、Ziplocに入れて、冷凍庫へ。
ラップで包んでいるから、Ziplocは、汚れないから、使い回ししています。
Ziplocに記名しても良いかもしれませんね
同じ種類のお肉を入れるならば。
そしたら、シールは、必要ないですが。
色々なお肉を入れたりしている場合は、シールが便利です
手書きが大変な方は、パソコンで作成
↓↓
手羽元は、ラップで包むのではなく、アイラップに入れて、冷凍庫に入れてます
お肉を使う前の日の晩から、冷凍庫から、冷蔵庫に移します。そうすると、冷蔵庫の中で、自然解凍できます
では、また