今日は、久しぶりのPTAへ。
4月に新しい三役に引き継いだら、
令和6年の任期終了。
後少し、頑張ります‼️
帰ってきて、ゆっくりしちゃうと、
やる気が出ないので、
すぐにキッチンへ。
朝、子供が幼稚園に行く前に、
夕飯の材料を切っておいた
ので、調理に入る。
今日は、肉じゃが。
電気圧力鍋で、4分に設定。
レシピが付いてるけど、ほとんど、
見てない。
煮物は、大体、4分でいける！
もう一品は、卵にはんぺんを入れた卵焼き。
弱火でフライパンで焼いている間に、
お菓子作りの準備。
はんぺんの卵焼きレシピを探してたら、
おやつのレシピを見つけて、
今日は、やる気が出てるから、作ってみることに。
お菓子作りは、計量と洗い物が、嫌
でも、手作りは、美味しいよね。たまにしか作らないけど
チョコブラウニーに、レーズンとくるみを入れることに。
だいぶ前からある在庫処分‼️
スクエア型がないので、パイ生地とかに使う型で、代用。
何でも揃えても使う頻度ないし、場所も取るからね。代用できたら良いよね
問題なく作れました。
途中で、卵焼きをひっくり返したり。
レンジにオーブンの予熱を入れたり。
焼いている間に、洗い物。
とりあえず、今日の夕飯は、2品作ったので、後は、食べる前にお味噌汁を作って、トマトを切ったり、ゆでたほうれん草をおひたしにしたりしよう！
私、早めのおやつを食べたけど、
美味しかった
電気圧力鍋は、オススメ。
また後で、詳しく書きたいと思います。
では、また
