展望風呂を堪能して、さて、お待ちかね晩ごはんです
食前酒は山葡萄酒
まずは前菜から～
● 秋の小さな籠盛り
● 焼き一本しめじと柿寿司
● 松茸と三つ葉のお浸し
● カブのふろふき
小付に
● 白麗茸と梨の白和え
● 木の子のフラン
冷物
● 信州サーモンの大根サラダ
吸物
● 秋茄子の穴子巻き （写真わすれた・・・）
焼物
● 岩魚塩焼き
強肴
● 信州牛の朴葉味噌焼き
口休め
● 柚子シャーベット
洋皿
● 手長海老と帆立のソテー アメリケーヌソース
このあと、ごはんとお味噌汁、お漬物も出てきて
最後にクレームブリュレと季節のフルーツ
満腹です。
20時45分からは野生の鹿と星を見るナイトツアーに参加してきました。
天の川、夏の大三角形がまだ見えます。 オリオン座も見えました。すばるも！
天体望遠鏡で月の表面や木星を見せてもらいました。
お夜食にふかしたサツマイモと野沢菜漬けが振舞われましたが、いただけませんでした～
せっかく用意してくださってたのに、ごめんなさい。
4階の展望風呂で鹿の声を聴きながらお風呂に入りました。
明日は日の出が6時13分。
5時には起きよう！