デコケーキを作る時


皆さん飾りをどこにのせますか?


上ですよね!


上に乗せるクリームやクッキーが沢山だと

下の土台のケーキが変形するという事あるんです!


なので

私がデコケーキを作る時は

土台に

パウンドケーキを使います♪



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しっかりした生地ですが

薄く切って クリームを塗るだけ!

(フルーツは後乗せで十分です♪)


パウンドケーキを使うとドッシリしますが味はなかなか美味しいんですよ~(´▽`*)


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パウンドケーキのレシピ


小麦粉           240g

アーモンドパウダー   60g

ベーキングパウダー  小さじ1,5

バター           300g

砂糖            120g

はちみつ          60g

タマゴ            6個

バニラ            1本


180度 45分(25×25四角型)


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そして

ケーキにのせる飾り作り~


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お花絞りの要領で作ります♪


ここで悲劇がっ

冷蔵庫の中の入れる時に。。。

水色のお花を全部落としてしまいました ( ̄_ ̄ i)

生き残ったのは2輪だけ。。。(/TДT)/


これを

誕生日に飾り付けます♪


どんなになるかな~(´▽`*)