ブログネタ:中華料理と韓国料理、どっちが好き? 参加中私は韓国料理派!
中華も好きですが、韓国料理の方が好きです。辛いのが好きなんです。
あまり辛すぎると困るんですが・・・その辛さが癖になるんですよ。(0^ー^0)
ビビンバやスンドブチゲが好きですね。
実は、昨日は、スンドブチゲを作ったんですよ。
スンドブとは韓国語でとうふ、チゲは鍋物の事です
私が作るスンドブチゲはアサリとおぼろ豆腐そして、たまごと韓国きゅうりを入れるんですが・・・韓国きゅうりは手に入らないので、ズッキーニを使います。
それにコチュジャンをたっぷり入れて作ります。^^
あと、よく家で作るものとしては、トッポキですね。これすごく辛いんですが、ヒーヒー言いながら食べるの良いんですよね。><
あまり辛すぎると困るんですが・・・その辛さが癖になるんですよ。(0^ー^0)
ビビンバやスンドブチゲが好きですね。
実は、昨日は、スンドブチゲを作ったんですよ。
スンドブとは韓国語でとうふ、チゲは鍋物の事です
私が作るスンドブチゲはアサリとおぼろ豆腐そして、たまごと韓国きゅうりを入れるんですが・・・韓国きゅうりは手に入らないので、ズッキーニを使います。
それにコチュジャンをたっぷり入れて作ります。^^
あと、よく家で作るものとしては、トッポキですね。これすごく辛いんですが、ヒーヒー言いながら食べるの良いんですよね。><
