先般の東日本大震災で被災された方々に
心よりお見舞い申し上げます。
察するに余りあるご心痛が一日も早く和らぎますよう
お祈り申し上げます。
あの日 ここ東北内陸部の街も
震度６の長く大きな揺れに襲われました。
職場はすぐに非常用電源に切り替わり、やがて水も止まり
携帯のテレビに映された県沿岸部の津波映像を見て
とんでもないことが起きてしまった
そう思いました。
家族とは連絡が早くとれましたが
沿岸部の親戚・友人とはなかなかとれず
また、職場が避難所となったこともあり
張りつめた日が続きました。
そして 沿岸部の被害のあまりの悲惨さに
ただただ涙が流れる毎日でした。
あれから四十日以上が経ちました。
その間 大きな余震で再び停電、断水もありましたが
街も人も落ち着きを取り戻しています。
内陸に住む私たちは 一緒に下を向くのではなく
日常を精いっぱい生き 仕事をし 経済を回し
それぞれの立場で 東北を 東日本を 元気にしてい かなくてはと思います。
長い道のりですが 一日も早い生活の再建と復興を共に願います。
先日の朝、義母がオットにこう言いました。
「今日は自転車で行ける！節約しなさい！(｀Δ´)」
オットは通勤に車か自転車を使っています。
冬場は雪道になるので、車で行くよう私が説得して
ようやくそうしてくれるようになりました。
駐車場代にガソリン代、お金がかかるのは確かです。
でも、この北国の冬道は危険です。
バリバリに凍った上に雪が降りまた凍り…春までほぼとけません。
冬道を自転車で走る人もいるにはいます。
でも、滑る時は一瞬のことで、歩道側に倒れるとは限らないし
歩行者にぶつかってしまう恐れも十分にあります。
どう考えれば「自転車で行け」と息子に言えるのか
理解できません orz
まるで無駄遣いしているかの様な言われ方でしたが
必要な支出だと私は思っています。
もっとバスや電車が便利な地域ならいいんですけど
それを言ってもどうにもならないし。
結局オットは車で行きました。
そりゃそうです。バリバリの雪道でしたからね。
義母は一体どこの道路を見て「大丈夫」と思ったのか、
はたして本当に道路を見たのか… 謎です(￣ー￣；
定期的に食べたくなるのが、こちら
←辛味を入れる前
今年の初「冷麺」を食べに行ってきました。
ここのお店はいつ食べても美味しい(・∀・)！
スープも麺も言うことなしなので
最近はずっとここに通っています。
夏はもちろんですが、真冬に食べるのもまたいいんです。
濃厚な冷たいスープがのどを通る一口目、もう最高です♪
ちなみに今回の果物はリンゴでした。（卵の奥に写っています）
これが不思議と合うのよねp(^-^)q
今年もガンガン通っちゃうぞ～♪
ついに手に入れた圧力鍋で、牛すじの煮込みを作ってみました♪
←鍋のまま(^_^;)
扱いにくいのかな？と思っていた牛すじも
少しの手間でホロリと柔らかくなりました。
加圧は高圧で３０分。
今回の味付けは、醤油・ざらめが主だったので
次は味噌煮込みもいいかなと思います。
