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奈良の隠れ家的名店、イタリアンの「ナカムラヤ」。
ならまちの細い道を入ったところにある店。
店は狭いけれども、奥行きがあって、結構にぎわっている。
パスタも少なめの量ながら絶品。
突然ながらちょっと国際的に。韓国の「ソチョ麺屋」。水冷麺が絶品。
麺のコシが良い。
ぷるんちゃん。鍋に入れてものびないのが利点。水も出ないので、
薄まらない。締めでカロリーをたくさん取ってはデブ一直線！！
ということで、〆にはカロリー、糖質オフのぷるんちゃん麺が最適。
鶏塩なべのスープにもばっちり。
