インドネシア
ジャカルタの
スーパーマーケットで
売られている商品は
お得感満載の
大きめサイズ(大袋入り)が目に付く
でも
実際に使ってみると
残った物の保管場所に困ってしまったり
ほんの少しだけ使いたいのに
取り分けて使うのが
不便だったりする
先日「春雨」
で大変苦労されている方を
インスタで見かけたので
うちではどうしているのか？
という事で参考になればとUPします！
結論は簡単です！
ご覧下さい↓
パサールに行けば
こんな可愛い一回使い切りサイズ
有るんです！
もう硬い春雨を
ハサミでカットする事は不要です！
中身はこんな感じ
小鍋でボイル可能！
ポイ！
２分ほどボイルすればOK!
パスタ用のレンチン容器で
レンチンもOK!
蓋に水切り付いてるから
そっちの方が便利かも
ザルに上げ
お湯切り
水でサッと洗いう
再びザルで水切り
その後適当な長さにカットすれば簡単！
春雨サラダ、春雨スープ、春雨チャプチェなど
お手軽に色々アレンジできて重宝します！
今朝は簡単、お手軽、春雨スープにしました
材料 ・春雨 一袋 (予めカットしておく)
・カニカマ ４本
・ネギ お好みで
✳︎・乾燥わかめ 適当
✳︎・鶏ガラスープの素 小さじ２
✳︎・生姜 (チューブ 適当)
✳︎・塩、胡椒お好みで
・ごま油 お好みで
作り方
カップに ✳︎ を入れお湯を150cc注ぐ
ごま油以外の材料をカップにいれ
最後にごま油をお好みで垂らして
出来上がり！
取り敢えず
冷蔵庫の中にある物で
作りました。
vegan のハンコウ樹には
鶏ガラスープの素 → 昆布だし
カニカマ → 大根、人参のスライス(レンチン)
に変えて
醤油を小さじ１追加
乾燥わかめを入れ忘れたので
後から追加しました。
一袋で２人〜３人分
お値段 @Rp2,000くらいだったと思います
とてもお手軽に使えて便利な「春雨」
パサールで
ブラブラぶら下がってますよー