お料理

写真撮り忘れたけど。

今日作った煮物は、美味しくできました。

もともと違うメニューを考えていたんだけど。

今ある食材でいつまで持つか考えながら冷蔵庫を見ていて。

そのバランスからメニュー変更。

なんの手がかりも無く・・・

里芋（冷凍）とインゲンと人参と鶏肉の煮物を作ってみた。

いつもの問題の味付け・・・


お酒・みりん・醤油

で何かが足りないと

砂糖をすこーし。

お塩をすこーし。

これだけで、味がだいぶ調いました。

久々に満足な味付け♪


嬉しいですね。

またレパートリーが増えました。

週末までは買い物行かなくて大丈夫かな？

明日は野菜たっぷりスープです