観音寺市植田町の【本格手打ちうどん うまじ家】さん。
初訪問です。
観音寺市豊浜町の【うまじ家 豊浜店】さんには行ったことあります。ちなみに豊浜店さんはセルフ店です。
知っている人は知っている【泉ＵＤＯＮ友の会】メンバーです。
今は亡き【うどんの庄 かな泉】の元従業員で構成されている親睦団体？です。
あと残すは綾川町の【喫茶スタート】と宇多津町の【おか泉】の2店舗。
開店15分後に行ったのですが、ほぼ満席でした。
さすが人気店です。
うまじ家・本店はフルサービス店です。
なので席を案内され、【とり天温玉ぶっかけ】を注文。
5分後、うどんが運ばれてきました。
手前にあるのは【ぶっかけダシ】です。
お好みで調整して下さいとのこと。
とり天はあっつあつのサックサクで美味しかったです。
出来たては、やはり違います。
それに麺は小サイズにしたのですが、綿谷さん程ではないのですが、麺の量がかなり多いです。
麺は一本一本長くてコシが凄いです。
食べ応えがあります。
食べ終わる頃は、腹パンになり満足しました。
ごちそうさまでした。
これは宇多津町の【おか泉】（←兄弟弟子）からの送りもののようです。
香川県観音寺市植田町東下1714-1
本格手打ちうどん うまじ家
営業時間 11時～15時30分
定休日 水曜日
