いいかげん"コロナってる"のも気が滅入るので外出しました。近所に味噌煮込みうどんのお店があ...

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いいかげん"コロナってる"のも気が滅入るので外出しました。近所に味噌煮込みうどんのお店があるという情報を聞き、いざ入店です🎵 で、出てきたのがこの味噌煮込みうどんです🍜 名古屋の皆さん見た目どうですか？ 以下山本屋本店さんと比べての感想です＼(^_^)／ おお、熱々感あるなと早速お汁いただきました。 こ、これは赤味噌風味だけど上品だわ。 上手く言えせんけどもっと味噌の「えぐみ」がなくてはいかんて。 で、うどんは・・・柔らかい関西風です。うーん、あの半生じゃないかというパンチあるコシがええんだわ(;_;) そして一番驚いたのが海老天の代わりに「穴子」が入っとるでかんわ。 穴子はこちらの名産ですが味噌煮込みには合わせんて。 と、ひとりぶつぶつ呟いてたんですが食べ進むうちにこれはこれででらうまやなと思えるから不思議不思議👍 完食してまった(^o^)v 結論、これは名古屋とは別の旨い煮込みうどんです‼️ ※途中名古屋弁が入ってしまいました。 難解ですみませんm(__)m #コロナってる #味噌煮込みうどん #関西風 #神戸#名古屋 #でらうま

Purity Uke(@purityukulele)がシェアした投稿 - 2020年Mar月6日am1時31分PST