ロイヤルブレッド山型
5枚スライス
ヤマザキ
「バターの風味豊かなしっとりした食パンです」とありますね
袋を開けると香ばしい小麦の香り
ややアルコール臭もします
そのままで
スタンダードタイプのロイヤルブレッドはバターの香りがしましたが
こちらはバターの香りはしませんでした
アルコール臭がわずかですがありました
手で持った感じは
クラストはカサカサ系でパサついています
クラムはしっとり
酸味と渋みがわずかにあり
塩気と甘さはほんのり
塩気の方が強めに感じました
後味にごく微かにバターの風味がありました
レンジで数秒加熱
全体的にもっちりして弾力が強くなりました
あっさりしています
クラストはパサつき気味でパンくずがポロポロ
トーストして
バターの香りを期待しましたが、、、
焼いている時のバターの香りも
食べた時のバターの風味もありませんでした
嗅覚は良い方なのですが
サクサクに焼きあがります
クラムはもっちり
とってもあっさりしているので
何か塗ったりして食べたくなるような食パンでした
