高級しろあんぱん
北海道産手亡豆
ヤマザキ
¥138
たんぱく質9.5g
脂質5.3g
あんぱんとしては多いですね
米ぬかと脱脂粉乳を使用
表面はすべすべのしっとり
ふかっとした口溶けのいい主張しない定番の生地です
餡は北海道産手亡豆50%使用
なめらかな白こしあんの中に少し粒感も残して歯ごたえを出しています
餡に少し茶色っぽいものが見えるので、これは米ぬかだと思います
若干ミルク感もあります
脱脂粉乳を練り込んでいるのかもしれません
生地と餡、どちらも柔らかで食べやすかったです
とってもあっさり食べられました
ごちそうさまでした
