わたしの食の台所。木の花ガルテンで大粒の栗を発見
(渋皮煮が食べたい・・・)とりっぱな栗をGET。

どうですかー?りっぱでしょーーー^^
栗饅頭みたいです。あーーでかい。。。
鬼皮を剥いで、重曹で2回ほどゆで、最後にお砂糖で炊いて火を止めてブランデーを回しかけ。。。
荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしました。
こんな感じに出来上がり。まずまずの出来かなー・・・

ちょっと、フォークの刺し傷が(笑)
味はなかなか美味しくできました。
あした、会社でふるまおーっと。
関係ありませんが・・・・
プリンがぺロ吉のベッドでくつろいでおります。
はみ出してます・・・
