水曜日。自宅レッスン。
ご結婚祝いとご出産祝いのプレゼントを友人が作っていった。
可愛い出来上がりに、「可愛くできたらあげたくなくなる･･」って言ってた。
その気持ち分かる～。
さっさと作って、しばらくぶりの「餃子李」（写５）
空腹でうっかり水餃子と焼き餃子をたのんでしまった。
しばらく餃子見たくないです・・・・。
1個が馬鹿でかい！普通の餃子の2倍はあるもん。（写真１）
最後の方は、辛かったね。。。
でも、バンバンジーには感激！相当美味しかった・・・・
木曜日。娘と近所のハンバーグ屋さん「オニオン」へ。（写真２）
柔らかすぎて、あんまり好きじゃないここのハンバーグ。
だけど、この日は美味しく感じた（笑）またもや空腹だったから･･･？
金曜日。仲良し３人で飲み会。
深夜０時まで、飲み物ＡＬＬ￥３００ときちゃ、飲まなきゃ損とくる。
どれくらい飲んだんでしょうか･･･。
ぶっちゃけトーク炸裂で、スッゴイ楽しかった。
気が付くと、その店に６時間近くいたのです。。。それも凄いけど。。。
結構足には来てたけど酔わなかったな。今回は。（良かった･･･）
土曜日。我が家で友達と飲みながらお花のお仕事の話。
「また、話にならんかったりして」ってメールが来てたので
昨日も飲みすぎたし、大分控えたつもりです。。。
３５０ビール２本づつ。･･･と梅サワー･･･
大丈夫、ちゃんと仕事の話できました（笑）
こうやってブログもやってるし。
文章書けてるし（ちゃんと読めるのかな。。。）
今日の献立は、棒棒鶏・春巻き・ゴーヤチャンプル～
・・・気づいた時には遅い。モモの食べる物があまりない。。。ごめんね。
ご飯も玄米ご飯しか炊いてなかったの。。。
自分の食べたい物しか頭に無かったママを許してぇ･･･
棒棒鶏。ヘルシーに胸肉を使ってみた。
お水に、生姜・ねぎの青い部分・お酒１／２カップ入れ沸騰したら
火からおろして、胸肉を入れ、ふたをして約３０分。。。（写真４）
とってもジューシーで柔らかく出来上がるんですよー。
胸肉は火を通すとぱさぱさになるイメージですが。
これならやわらかくって、しっとりしたお肉になるんですねー。
凄～い。
それを、スーヨーきゅうり（写真３）って奴と一緒に棒棒鶏にしました。
きゅうり嫌いなんだけど。。。。種を取って棒棒鶏のたれをたっぷりかけたら
結構食べれた（嬉）
大量に作ってしまったので、友達のご主人のお土産にしました。
残飯処理的な感じだけどね。
明日、ブライダルカウンターに置いて貰うお花を、友達とチョイス（家にあるアレンジで）
したんだけど、ちょっと痛んでるのでこれからメンテナンスをして明日に備えなきゃ！
でも、眠いな。。。。それに目の前に枝豆があるな、、、
･･･いかんいかん･･･
娘とペーちゃんが仲良くいすに座って何かやってる。
「何してんのー？」って声掛けたら、２人で振り向いた！可愛い～。