ラッキー食材

おはようございます

今日のラッキー食材は

豆腐

豆腐　　　　80ｇ
鶏ミンチ　　100ｇ
山芋粉　　　8.5ｇ
卵　　　　　　1個
パン粉　　　　大匙1
山椒粉　　　　小匙１
塩　　　　　　　少々　

にんじん
れんこん
ブロッコリー
ミックスビーンズ
ピーマン
長ネギ
＜余っているお野菜なんでも♪＞

【ソース】
えのき　　　　1/4パック
ぶなピー　　　1/2パック
インゲン　　　６本
白だし　　　　大匙1・1/2
みりん　　　　小匙1
水溶き片栗粉　　大匙1



今日は、豆腐であればなんでも良いですが、
水にこだわったお豆腐や、アレンジをしたものならさらに良いでしょう

他には、きのこ類もいいですよ


NGフードは、生野菜なので、火を通してから
いただく方が良いでしょう