こんにちは。
曇り空ですが、蒸し蒸ししますね。
植物の確認をしていると、みかんの実がたわわになっていました
毎年沢山の実をつけてくれます。
こんなに沢山実をつけたままでいいのか?と調べてみると、やはり適度に摘果をした方が良いようです。
・みかんの大きさに影響
・みかんの味に影響
・隔年結果が進んでしまう
という理由があるようです。
少しずつ虫がついているみかんや、小さいみかんを摘果してみます。
摘果したみかんも柚子胡椒のようにハチミツにつけたり、ポン酢にしたり利用方法も色々あるみたいなので、試してみます。