【先週】
いつもの @2chstorys さんのじゃんけん。
2日続けて名前呼んでもらえて幸せ。
こちらの動画を見ると、元気もらえます。
キモヅルもここから覚えた。
今増殖してる。
全部飾るとどうなるんだろう。
楽しみ(笑)
キモヅル折だして
ストレス解消になったのか
前頭部の円形ハゲに
毛が生え始めた🫶
#まーさん日記 #2chstory #嫁のデスノート #じゃんけん
【弟家】
家の事とかも沢山話し合うことがあり。。。もっぱら報告会だけど(笑)
そんなこんなでお昼食べがてら、ってんで弟夫婦が連れて行ってくれたのは、笹塚にある名店イルキャンティの支店。
江ノ島です。
レジに
[飯倉のキャンティとは無関係です]と書いてあったので、じゃ笹塚は？って聞いたら、うちの本店が笹塚なんですよ、と、店員さんが教えてくれました。
飯倉はキャンティ、笹塚とうちはイルキャンティなんです、とにこやかに。
笹塚のイルキャンティなんて行ったの多分30年くらい前だわ🤣
で、江ノ島のイルキャンティ、弟が、ここのおすすめはソフトシェルクラブの唐揚げなんだって、と教えてくれたので注文、ちなみに弟夫婦は甲殻類アレルギーなので食べられまてん🤣
姉1人でクリスピーソフトシェルクラブなるものを貪る。
カリカリサクサクザクザクが大好物な私には幸せなお味でした🫶
この他にサラダとパスタとピザを注文、話に夢中で写真は忘れましたが(笑)どれも美味しゅうございました。
カチョエぺぺ、というスパゲティを初めて食べましたが、シンプルでめちゃ美味しかったです👍
ペコリーノチーズ、黒胡椒、パスタ、というシンプルな材料ながら、ローマ三大パスタのひとつだそうです。
生クリーム入ってないの？ってくらいクリーミーで、ペコリーノの奥深さを学びました🤔
パルメジャーノで作るところもあるらしいです。
サイゼでもペコリーノをトッピングで注文しちゃう私なので、ペコリーノのカチョエぺぺのが良いな(笑)
連絡は頻繁にとっててもなかなか合わずにいた弟夫婦、今後はもっと頻繁に会おうね、と約束もして帰路につきました。
次回は鎌倉のエレッジカフェに、絶対連れていきたいのよ、残念ながら今日はお休みだったので😆
子供の頃はこれでもかというくらいいじめ抜いて、喧嘩ばかりしてた弟と、今現在こうして仲良くできることは、宝物です🥰
ありがとう、有難い。
#まーさん日記 イルクリスピーソフトシェルクラブ #イルキャンティ #江ノ島
【生肉飲む会w】
先月から約束してた生肉飲む会
ここ、新大久保の火村（ファチョン）のミナリユッケはとても美味しい。
焼き物も美味しい。
パンチャン（サービスのおかず）もそれぞれ美味しい。
厨房もフロアも韓国人じゃないけど🤣
ふらふら歩いて偶然見つけたカフェが静かでとても落ち着くスペースだったのが良かった❤️
民家の軒先を改造してて、玄関前にテラス席🤣
チーズケーキは目の前でバーナーで砂糖焼き付けてカリカリにしてくれる。
コーヒーも美味しかった。
人生色々のででみんと、色んな話、話は尽きない、いつも(笑)
今回もなんか楽しいことできそう、な話して終了。
また行こう、定期的に生肉飲まないとね🤣👍
#まーさん日記 #まーさん友日記 #まーさん食日記 #ユッケ #ミナリユッケ #冷麺 #静かなカフェ #ブリュレチーズケーキ #新大久保 #火村 #ファチョン
【自家製コンビーフ】
先日載せました自家製コンビーフを先日は炊き込みピラフでしたが今回はスパゲティにしてみました。
折ったスパゲティとオリーブオイルとコンビーフから出たスープとコンビーフを入れてオートクッカーのスイッチをピっ。
15分で美味しいコンビーフスパゲティが出来ました✌️
残った分が冷めたら炒める機能をピっ。
便利すぎる。。。
そしてこのコンビーフ美味しすぎたわ❤️
#まーさん料理日記 #yummy #yum #おうちごはん #料理 #家庭料理 #コンビーフスパゲティ
#ビストロオートクッカー
【コンビーフ】
手作り。
いつもグラスフェッドビーフを購入するミートガイ @themeatguyjapan さんにてグラスフェッドビーフの自家製コンビーフなるものを見つけ購入。
届いたら
なんと生🤣
よく説明も読まずに買ったもんで、自家製コンビーフをミートガイで作ったコンビーフと勘違い🤣
下味つけてマリネした状態の肉の塊が届いた(笑)
最後の調理は家でやる自家製だった(笑)
どう調理しようか迷いながらしばらく冷凍庫に保管。
冷凍庫を空けなければならなくなり発掘。
ミートガイさんのホームページみたら、塩抜きして茹でるだけだったので、それなら塩抜きしないでスープにしちゃえ、と、ビストロオートクッカーの角煮モードで野菜と共に調理。
引き上げたお肉は
ちゃんとコンビーフ🙌😍
残りのスープは超美味しいポトフへとなりましたとさ🫶
コンビーフとスープ使ってコンビーフ炊き込みピラフ作ってみたけど、これまた美味すぎ〜❤️
ミートガイさんの絶妙な下味の付け方の勝ちでした😋
味も香りもコンビーフ。
肉々しいしっかりしたコンビーフが出来上がりました😋
添加物も脂質も少ないヘルシーコンビーフ👍
また見つけたら買おう😋
#まーさん料理日記 #yummy #yum #おうちごはん #料理 #家庭料理 #自家製コンビーフ #themeatguy #ザミートガイ #グラスフェッドビーフ #コンビーフ #コンビーフピラフ
【20歳】
小林ジジ蔵、享年20歳、昨夜虹の橋に向かいました。
外猫として我が家に現れたのは17年前、当時推定2〜3歳と言われてました、それからしばらく我が家の玄関猫として君臨し、弟の結婚とともに弟家の家猫としてお迎え、弟夫婦に愛され、溺愛され、時には私と留守番したり、たっぷり家猫生を過ごし天寿を全うしました。
写真は外猫時代と数年前弟家にてのもの。
我が家に現れた当時はもう1匹外にそっくりな黒猫がいついてて、ジジ蔵の方がしっぽが長かったため、長ちゃん、もう1匹はみじちゃんと呼ばれてました。
長ちゃん、弟家で幸せな猫生を送れたと思います、みじちゃんはうんと早くに保護する前に旅立ってしまいましたが、長ちゃんは仲良しだったみじちゃんの分まで長生きしたと思います。
数年外にいたにもかかわらす、なんの病気もなく、この歳になるまで元気に溺愛されました。
最後は肝臓に炎症が出てしまい腫れていましたが、無くなる2日前に会いに行った時は歩いてお水も飲んでたし、最後もほとんど苦しまずだったそうです。生き物と暮らしていれば必ずお別れの時はやってくる、幾度と看取って来たけれど、その都度その都度胸が潰れそうな悲しさにはおそわれる。
それでも愛してやまないもふもふの家族たち。
長ちゃん、ゆっくり休んでね、お空にはきっとみじちゃんもいるし、ママ（うちの母）もいるし、寂しくないね、橋のたもとでまた会おうね。その前に毛皮着替えて帰ってきてくれても良いよ♡
お疲れ様、我が家に来てくれて、弟夫婦と暮らしてくれて、ありがとうね。
またね。
#まーさん猫日記 #黒猫 #長ちゃん #猫 #猫好き #猫バカ #猫まみれ #ネコスタグラム #猫の居る暮らし #にゃんこ #にゃんだふるらいふ #にゃんすたぐらむ #にゃんパラダイス #にゃんパラ #cats #catstagram #catsofinstagram #catslover
