畑からルバーブを収穫🌻
6本取ったかな?
1本あたり100gありました。
30分アク抜き


砂糖入れて水出るまで待ち、水出たらレモン汁加え、火にかけます。

溶けてきた🔥

よし、これでジャムの完成!

味は甘酸っぱい感じ。
ビタミンC豊富みたいです。
便秘も解消されるとか!