全国カップラーメンめぐり2

全国カップラーメンめぐり2回目は、京都からスタートです。

京都ってラーメン激戦区ですよね。

今回は背脂醤油、「Pork Back Fat」だって、そのまんまやん

では作ります。

う〜ん、尾道ラーメン的な見栄えを予想していたのですが、ちょっと違うなあって思いました

 

そして、札幌ラーメン

北海道醸造の味噌を55％使用したという微妙なアピール

けっこうコクがあって美味しかったかな

最後は、私が住んでいる博多ラーメン。

なぜ、博多ラーメンがラストになったかというと理由があるのですよ

麺は細麺、長浜ラーメンを意識したのかな？

この時点で、やや匂いが…実は、博多ラーメンの豚骨の匂いが苦手なのですよ

明太味って、博多の名物を組み合わせれた良いってもんじゃないんだけど

お味は、意外とあっさり、美味しかったのですよ

全国ラーメンめぐり、次は、どこのシリーズを発売してくれるかな？

希望としては、旭川ラーメンが良いなあ