うどん付き金麦

6ケース入りの金麦を買いました

うどんにビールかぁ、とりあえずうどんは次回食べるとして…

菜の花かんたん辛子和えを作ります

材料は

☆麺つゆ☆

☆ねり辛子☆

☆ごま油☆

菜の花一口大に切り、沸騰したお湯の中にひとつまみ塩を入れ、菜の花を根元の部分から入れて湯がく

鍋からあげたら、冷水で冷やして調味料を入れて絡めます

できあがり

お次は、こんな調味料を使って...

鯖の照り焼きを作ります

塩鯖に小麦粉をふってフライパンで裏表を３分ずつこんがり焼きます

調味料を入れたタレを鯖にかけながら煮詰めます

焦げやすいので注意するのがポイントです

出来上がり

あさりの味噌汁も作りました

では、いただきます

食後…金麦ビールと十勝チーズでのんびりしました