以前知り合いに教えてもらった、サラダチキンのようなものを作ってみました。
③沸騰したお湯の火を止めて、その状態で30分茹でる。 以上。
レタス、きゅうり、パプリカ、プチトマト、ブロッコリースプラウト 野菜盛り盛りのサラダで。
塩麹でいい味がついててそのままでも美味しかった。
①フォークでお肉に穴を開けて、塩麹を塗ります。
②密閉袋でモミモミ。冷蔵庫で30分～1晩好みに合わせて寝かす。
因みに自分はお昼ご飯あとに作業始めて夜食べました😌
切ります。
でも野菜につけたドレッシングを少しつけてもよかったです😋。
夕ごはんはこれだけ。白米はなし。
お腹いっぱい。
やっぱり今まで食べ過ぎていたのかな。
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