スコヴィル値。。。。。。。。唐辛子の辛さを表す尺度


辛い食べ物大好きな仲間たち朗報


ブート ジョロキア(インド原産)が「世界一辛いトウガラシ」として2007年2月にギネスに登録されました


それまではレッドサビナ種ハバネロが激辛の代名詞でしたが。。。。。。これからは叫びブート ジョロキア


どれくらい凄いかと言うと。。。


タバスコ            5000  スコヴィル

ハバネロ         577,000  スコヴィル

ジョロキア       1,001,304 スコヴィル


昨年10月に東ハトから「大魔王ジョロキア」

今年1月         「魔王ジョロキア」


江崎グリコのレトルトカレー「LEE辛さ×30倍」ジョロキア版


レストランでは東京江戸川区小岩駅そば「ulupica」 ペペロンチーノ etc.

    7月ごろから 生ジョロキアが出回るので新メニューも出るそうです


僕は、まだ一度も食べた事がありません


わーーー食べてみたい!!


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