大好きな蟹
ズワイです
生の冷凍だ
高級な松葉かには滅多に食べられませんが
ズワイの冷凍なら
小分けにすれば何度も食べられます
ポン酢もいいけけれど
冬なら鍋です
夏はブイヤベースのようなスープですかね
その後は
次の朝の雑炊は二度楽しめる利点があります
我が家の冷凍庫
冷蔵庫と冷凍庫
田舎に暮らすとに二台必要です
そして
冷凍庫の中には半年分の食材が眠っています
思いついた時に
チョッと冷凍庫を開けると揃っているのって
便利ですし安心です
キッチリ～・・・食糧確保
