梅雨入り、またクーラーの季節
やっと電気代安い時期になった!と喜こぶのも束の間ですねー
昨日も、たっぷりヨガで汗かいてスッキリ
先日買った
こちらの糖質0 スモークチキンで
糖質オフクロワッサンでサンド作ってみました
サラダ菜とチーズと少ーしのマヨネーズ、隠し味にケチャップほんの少しとこのチキン
美味しい
ノアもお気に入りで、朝食によく食べてます
が!
ノアにいつになったら、糖質オフのパン焼いてくれるん??
って今朝言われ
そうよね
昨日焼こう思ってたんやけど。。
作り出したら混ぜるだけ〜なんで簡単なんですが、
気向かんとね
最近お気に入りでよく焼いてる、アーモンドプードルの糖質オフパン
材料
アーモンドプードル 200g
サイリウム(オオバコ) 20g
ベーキングパウダー 10g
エリストール 35g
塩 3g
卵 2個
りんご酢 20g
お湯 180g
⓵粉類を全部ボールに入れ、先によく混ぜておく
⓶ 先ほどの⓵に卵とりんご酢を入れて混ぜる
(全体に混ざらなくてもよい。)
③粉目がけて、お湯を小分けに入れて混ぜるを繰り返し、段々全体が混ざってきたら粘りが出てくるので、しっかり混ぜる。
⓸8当分して、手に水を少しつけて丸めていく
この時、ZEROチョコを我が家は入れます
⑤180度に予熱したオーブンで30分焼いたら、出来上がり
1個の糖質3.6g(ZEROチョコ 2本使用)
途中で、アルミホイル乗せて焼かないともっと焼き色が強くなります。
おからパウダーでも作ってみたんですが、こちらの方が好きみたいで、最近はこのパンばかりです
小岩のバターをつけて食べるのが、ブームです