梅の収穫と梅干し作り

金曜日の朝、夕方から雨になるというので、
小梅を収穫しました。
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今年はハダニかな？
葉っぱが縮れて、縮れて、実に栄養が届きづらいようで
実は落ちるは、成長は今ひとつでした。


そして今日、約900グラムの小梅を

漬けました。

上手く水が上がってくると良いなあ。