いよいよ11月突入です
カレンダーも残りわずか2枚・・・
明日は下の姫の「芋ほり遠足」
やばいっ
上の姫が掘ってきたさつま芋がまだある
第2弾のさつま芋が来る前に
美味しく頂いておかなくちゃっ
そんな訳で久しぶりのお料理ネタでございます
さつま芋入り炊き込みご飯
さつま芋入り豚汁
でも、まだ2本残ってるわって事で
子供達と一緒におやつ作り～
という訳で
蒸したさつま芋をビニール袋に入れて
砂糖やコンデンスミルク、卵黄、牛乳など入れて
モミモミ・・モミモミ・・・してもらい
カップに絞りいれて卵黄塗って軽く焼いて
なんちゃって「スイートポテト」の出来上がり
もうちょっと見た目気にして作れば良かったな。。。
でも、簡単な割りに、そして見た目の割りに
楽しく、美味しく出来ましたよ～
さて、第2弾のさつま芋たち・・・・
どう食しましょうか。。。。。