先日、仕事仲間と４人で
お友達のご主人がシェフをしているフランス料理店へ
ランチを食べに行ってきました
場所は名古屋市東区にある 「 Ｃｈｅｚ Ｔｏｍｏ 」 というお店です
名古屋の街中にあるんですが、ちょっと古いお家を改造した建物で
和室にテーブルという、とても落ち着いたお店です
前菜 ホタテの軽い燻製 タイムとレモンのソルベをそえて
スモークがすっごくきいてました。 スモーク大好き
スープ カニのスープ
下が熱くて、上が冷たいムース仕立て。 濃厚なカニ味噌の味
これは、今まで飲んだスープの中では最高の味でした
お魚 本日の鮮魚料理
この日はスズキのお魚でした。
蒸し焼きしてあるようで身がとてもふっくら
メイン 仔牛胸肉のブランケット
中にマッシュポテトやトマトなどが包んでありました
デザート ティラミス風のプリン
実はこのお皿にフランス語で 「お誕生日 おめでとう」と書いてあったんです。
私の誕生日は６月なんですが、みんなが「少し早いけど、おめでとう
」と
祝ってくれて、あまりのサプライズにビックリ
一瞬、何が起きたのかわからなかった
あまりこういうことに慣れていない私は
嬉しさとビックリで急にオロオロ…
ずっと、手が震えていました
本当にすごく嬉しかった
素敵なプレゼントもいただきました
みんな、ありがとう
その後もいろんなお菓子を出してくれました
（この間も私はまだ先ほどの興奮がさめなくてひとり食べ遅れていました
）
おいしい料理と嬉しいサプライズ
とてもステキな１日でした
