理解

何かを理解する作業って味見に似ている。

足りないのはしょうゆ？砂糖？？塩？？と色々足してみる。

でもなかなか思った味にならない。

納得できる結論に至らない。

それは元の味を間違って把握していたから？

調味料の味を間違ってたから？？

もしくはそのどっちもだろうか？？？

そっか、素材の味を忘れてた。

それが個性。そうだよね。

いつも同じ所で見逃すのが自分の味。軸。

それを生かす方法は？

もっとシンプルで、たぶんいい。

omfukuko