ほうれん草が採れました

ハウスの中のほうれん草が、大きくなり過ぎたようで、親父が慌てて採って来ました。

ミカン箱で３箱程。近所や妹にやっても、余ってしまいます。

家庭菜園でも、うまく採れだすと、食べ切れない位になります。とりあえず茹でますが、３回くらいに、分けて茹でる必要があります。

大鍋にいっぱい、無理やり詰め込んで茹でます。ほうれん草は、あくが出ますので、１時間ほど水にさらしておきます。

またしばらく、ほうれん草の胡麻和え、炒め物、味噌汁、、、続きます。