激旨ーーーー自分で作ってたのはなんだったのかって思うほど!口に入れた瞬間美味しかったー沢庵もさっぱり。唐辛子粉はかけなくても良い。そしてタンユスクはかけるより付ける派だなー辛いソースはなくても充分。生の玉ねぎの辛味がマッチしてて美味しかった。次はちゃんぽんか他の店に行こう♫