GRANNY SMITH『アップルパイ』

スイーツ男子（新婚）のシブオです。

3/31にグランドオープンした東急プラザ銀座には話題のお店が多く出店していますが、スイーツ好き注目のお店ももちろん揃っています。
今回はその中からアップルパイ専門店、GRANNY SMITH（グラニースミス）を紹介します。

『イングランド カスタード』

全体がパイ生地に包まれているタイプです。
バターがリッチに香る生地にカスタードクリーム、そして柔らかく煮られてとろけるようなリンゴが合わさっている、ほっこりする甘さのアップルパイです。

『グラニースミス』

アメリカの家庭でよく作られているという、クランブルを乗せたタイプです。
シャキシャキ感を残した酸味が強めの青リンゴと、ザクザクのクランブルの食感が楽しい、爽やかな一品です。

形状だけでなく使用しているリンゴの品種も違い、まったく味わいが異なることに驚きました。
店頭には定番４種類に加えて季節限定商品も並んでいますので、いろいろ食べ比べて好みのアップルパイを探されてみてはいかがでしょうか。


GRANNY SMITH 銀座店
中央区銀座５－２－１ 東急プラザ銀座Ｂ１階