2015年の2月末で6年目に入ります。

私の得意な料理は、ありあわせ料理。
カフェのメニューもそうなんです。

季節に採れる野菜を集めてインスピレーションで作ります。

もちろん、気に入るまでは何度もレシピを変えます。
というよりは、レシピを作ります。

民家もじぶんが必要な形に日々変化させます。

ありあわせで。

なるべく物を買わないのが私流。

雑貨販売コーナーを模様替えしました。

合わせて3日くらいで、新しい床の張り替えまでやりました。
ゆっくりやりましたよ。