朝、仕事に行く前に 水につけておいたミントを 植えました。
わ～。。。。顔も眼も腫れてる私
中華なべでナンを焼きました。
いつもは、平らなフライパンで焼くのですが、
中華なべだと 立ち上がり部分があるので石がまのように焼けるかとオモッタラ・・・
温度ムラで焼きにくかったです。
チーズナンです。出来上がった生地にチーズを入れました。
焼いている途中に 流れ出したり、生地に溶け込むので
溶け込みにくいプロセスチーズがお薦めです。
サフランを切らしていたので、
サフランライスが作れませんでした。
キーマカレーは、いつも２００Ｇのココナツミルクを入れるのですが、
今日は４００Ｇ入れたのでかなりクリーミーなキーマです。
半熟卵を作るときには、
水にお酢と、お塩をいれましょう。
卵は常温にしておいたものをゆでます。
強火でゆでた後に 弱火で。
冷水につけてから殻をツルッと剥きます。
これは、柿の花です。
綺麗ですね。
ピンクのは ゼラニウム。
肥料を沢山欲しがる花です。
ドイツでは窓辺によく見られますが、
高温多湿の日本では育ちにくかったりもします。
私は年間を通しても殆ど水遣りをしません。
今日は、朝のブログとは対照的に・・・
ショックな事があり
ブログもどうしようかなって・・・・
でも 書きました。
私が魔法をつかえたらいいのにな～。
おやすみなさい。 大好きな人たち・・・ また明日。
