うにでしょ♪
ブログネタ：お寿司でイクラ、うに、トロ、どれが好き？ 参加中私はうに派！
気心の知れた日本食やさんでは、
くみちゃん、なににする？
ときかれると、
「じゃぁ、うにと、うにと、うに！」
と答える、くみ、遠距離不倫中です♪
ほかにも
「うに、特盛で！」
と言うと、
いつも、はい！っと笑顔で、握ってくれます♪
そう、特盛で♪
横でオーナーが、
「くみちゃん、それ、（伝票）ちゃんと付けてるからね！！」
って笑っていますが。
私はうにが大好きなのです♪
今はもうなくなってしまった、
私と彼の一番のお気に入りだったお鮨屋さんでは。
私のうに好きを良く知っていて。
うにはね、手巻きがおいしいんだよ。
といって、
たーっくさんうにの入った、
手巻きをいつも作ってくださいました。
そのお鮨屋さんは、
日本でもなかなか食べられないような、
とても素敵なお料理をいつも出してくださいました。
日本では、
私みたいな普通の人間は
敷居が高くてとても入れないお店で
ずーっと働いていたかたでした。
うにだけだったら、ほかのお店でも食べれますが。
彼の握るシャリは神業でした。
いまだに、
あんなに完璧なシャリに出会ったことはありません。
そして、彼の料理で一番忘れられないのが、
アン肝と
鮟鱇鍋（あんこうなべ）。
口の中でふんわりとろけるアン肝。
ものすごぉーく濃厚な鮟鱇鍋。
また食べたいなぁ・・・。
もう二度と食べられないのがとても残念です。
今日もクリック、ありがとうございます♪
- お寿司でイクラ、うに、トロ、どれが好き？
- イクラ
- うに
- トロ
